卓上調理器はこれで決まり！

全然IT系じゃない話です。

友人が経営しているカフェでクリスマスパーティーがありお呼ばれしました。

フィンランドをモチーフにしたカフェです。白樺の家具に囲まれた落ち着ける空間です。キエロティエ 03-5335-7793 https://www.facebook.com/kielotie/ 荻窪駅徒歩１分の場所にあります。

今日はT-falの卓上調理器に感動したお話です。パーティーが始まってすぐにホットワインが出されました。熱すぎず、「ちょうどいい温度」でした。一杯目を飲んでから食事、歓談、しばらく間が空いてからもう一杯頂きました。あれ？と思ったのですが、ちょうどいい温度のままなんです。前菜に出されたサーモンのスープは熱々でとてもとても美味しかった。具沢山のスープでしたがあまりの美味しさに、おかわりしてしまいました。こちらも、熱々の「ちょうどいい温度」のままでした。

時間が経っているのに冷めてないと感覚的に？？？という感じですね。

帰りがけに教えて頂きましたが、鍋の下にあったのはプロおすすめのIH調理器でした。

ティファール IH調理器クッキングヒーターデイリーIH セラミックガラス製トッププレートホワイト IH2021JP

ホットワインとスープの「ちょうどいい温度」は違います。でも、鍋を置き変えるときに設定温度を変えるだけです。また、今日のパーティーでは小学生のお子さんもいらしましたが、IH調理器なら直接火を使いませんし、調理器自体が発熱しませんから比較的安全です。（もちろん鍋は熱いのでそこは注意です）見た目もスッキリとキレイ。汚れても布巾でひと拭き。安全で清潔。

すでに鍋の季節真っ只中なので、１台欲しいところです。鍋以外にも天ぷら、チーズフォンデュ、チョコレートフォンデュ、、、ホットプレートよりも汎用性が高く、コンパクトです。オススメです！

  [Hidemi Mori](/blog?author=5dccb87d9e6bd06cf172fb88)December 11, 2017







    
      
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